sobota, 8 grudnia 2018

Świąteczny sernik z kardamonem na piernikowym spodzie

Przepis pochodzi z pięknego bloga pani Asi "Popołudnie w kuchni" (klik!). Piekłyśmy go z Martkiem w tamtym roku na święta i potwierdzamy: jest baaardzo kremowy i bardzo pyszny. Asia twierdzi, że najlepszy - trudno orzec, bo trzeba by było upiec dwa na raz (o, z tym w duecie!) i degustować symultanicznie. Aromat kardamonu nam zawsze kojarzy się z Bożym Narodzeniem (zresztą trudno, żeby nie, skoro używam tej przyprawy raz w roku, właśnie wtedy :-D), więc z dziesiątków przepisów wybrałyśmy właśnie ten. Niestety, Czereda nie lubi skórki pomarańczowej, więc na wierzch córuś zrobiła lukier (nie wiedzieć, po co). Umiłowana Przywódczyni siedziała w tym czasie  chyba w jakichś pierogach i nie dopatrzyła - no i lukier wyszedł cosik cieniuśki... Nic to jednak nie zaszkodziło i serniczek został pożarty jako pierwszy, tym bardziej, że był z połowy porcji.
Aha, i na spodzie były pokruszone pierniki, coby było już na maksa świątecznie.

10 komentarzy:

  1. Jednak wielkie umysły myślą podobnie;) Następnym razem spróbuję wersje z kardamonem...brzmi wyrafinowanie i baaaardzo świątecznie.
    Jak przygotowania? Kąty wymiecione?;)))
    Całuję bardzo

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja kardamon Marzyniu używam cały rok do kawki, uwielbiam ten smak i aromat. Piernik u mnie jakoś nie ma powodzenia, rodzinka nie przepada za przyprawą korzenną, więc piekę długo dojrzewający tylko dla siebie, potem miesiąc jem...buziaki.

    OdpowiedzUsuń
  3. Co cieniuśki? Jak cieniuśki? Przecie to je pienkny lukier! Pokaż Mami za to jakie pierniki miałyśmy na choinkę, tym to się można chwalić :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ma się rozumieć, że pokażę, jakie śliczności Martik wykonał :-)

      Usuń
  4. Takiego sernika nie piekłam, a że lubię poszukiwać nowości to może upiekę ...:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ smaka narobiłaś, a do Świąt jeszcze tydzień! Nie wiem czy wytrzymam ;l)

    OdpowiedzUsuń
  6. Niestety Marzyniu, ja nie porównam. W tym roku już na pewniaka piekę Twój sernik najlepszy i już sprawdzony, tym razem ser z Piątnicy :), mam tyle pierniczków, no i piernik staropolski, że pierniczenia dość! Dobrych, smacznych, rodzinnych Świąt Marzyniu !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Święta były wspaniałe, więc życzenia się spełniły :-) A jak sernik się udał?

      Usuń
  7. Dobrego sernik nigdy dosyć, Wszystkiego dobrego w Nowym Roku ;-D

    OdpowiedzUsuń