Jak zrobić odsyłam na stronę "Co mi w duszy gra" - jeśli ktoś tam jeszcze nie był, niech leci w te pędy :-)
Są soczyste, mięciutkie, aromatyczne. Oprócz majeranku dodałam też trochę mielonego kminku i rozmarynu, zresztą każdy sobie dosmacza marynatę, jak lubi.
Martikowi, Jaśkowi i Zuni bardzo smakowały z tłuczonymi ziemniaczkami i surówką z selera, jabłka i marchewki.
Aha, i jeśli robimy tak grube, jak moje, to trzeba dłużej dusić po obsmażeniu (ten knur, z którego był mój schab musiał być championem; nie wiem, jak można wyhodować normalnie tucznika o takich mięśniach grzbietu i wolę się nie domyślać, jak go tuczono. Bo chyba nie gnano wieprzki na świńską pakernię???).
Co to takiego świńska pakernia? Domyślam się ,że chodzi o siłownię, gdzie pakują mięśnie podejrzanymi specyfikami.
OdpowiedzUsuńChoćbyś nie wiem co napisała, to i tak Ci wierzę,że schabowe są najpyszniejsze na świecie , mimo,że bardzo rzadko jem wieprzowinę, to dziś wrzuciłabym na ruszt Twój obiad.
…i ja tą drogą bym poszła, choć wieprzki jadam z rzadka. Świńska pakernia stanęła mi przed oczyma - warchlak na sztandze, wietnamska świnka na bieżni, dorodne prosię na orbitreku...
OdpowiedzUsuńJak się okazuje - trzeba nie tylko pieprzyć wieprza ale natrzeć go także innymi aromatycznymi specyfikami. O ile mniej dylematów z wieprzem miałby Brzechwa wchodząc na Wasze blogi!
Aby wszystkie dni w roku 2015 były tak piękne i szczęśliwe, jak ten jeden wigilijny wieczór.
OdpowiedzUsuńAby Twoją Marzyniu twarz i twarze Twoich najbliższych zawsze rozpromieniał uśmiech, a gwiazda Betlejemska prowadziła Was ku szczytom.
Z ostatnią kartką kalendarza zerwijcie wszystkie złe nastroje, zapomnijcie o wszystkich nieudanych dniach, przekreślcie niewarte w pamięci chwile i wejdźcie w Nowy Rok krokiem omijającym wszelkie przeszkody i czujcie się silnymi i wiecznie młodymi.
Krzysztof Konkel
PS Nie mogę znaleźć Twojego adresu maila,dlatego piszę tutaj.
Krzysiu kochany, pozwolę sobie przenieść ten komentarz na lepsze miejsce :-)
UsuńAleś wymyśliła...chętnie wypróbuję, bo uwielbiam eksperymenty, szczególnie te udane !
OdpowiedzUsuńW Nowym Roku życzę nadal poczucia humoru i zdrowia oczywiście :)
też jestem ciekawa jak smakują, bo wyglądają pysznie! :)
OdpowiedzUsuń